A Natale il menù è con il gelato Carapina


A Natale il menù è con il gelato Carapina

Un intero menù di Natale con il gelato protagonista. Alcune delle ricette del libro di Simone Bonini Il gelato a modo mio (Giunti Editore), sono state presentate il 14 dicembre scorso a Milano nella sede di Congusto. Qualche esempio? Gelato al Gorgonzola con cruditè di carote, sedano e finocchio; gelato al pistacchio con mortadella; sorbetto al mandarino con pecorino invecchiato: tutto made by Carapina, ovviamente.